“安心・安全なたもぎ茸をお届けする北海道南幌町の企業です。”

安心・安全なたもぎ茸をお届けする北海道南幌町の企業です。

株式会社 スリービー

21世紀の「食」を担う

たもぎ茸 研究・開発 21世紀の「食」を担う

最新情報

2016年3月16日
「ヘルシーDO」に認定される。
バイオゴッド  認定番号 第06-0057号
バイオゴッド(10袋入)  認定番号 第06-0058号
黄金茸の力  認定番号 第06-0059号
たもぎ茸の力(80ml)  認定番号 第06-0060号
たもぎ茸の力(42ml)  認定番号 第06-0061号
2015年9月4日
(公財)日本健康・栄養食品協会より、「GMP適合認定書」を授与される。

最新情報一覧

経営理念

「食」を通して人々の健康や地域社会に貢献できる商品作りを行い 社会から必要とされる企業になろう。

事業内容

たもぎ茸の生産と関連商品の販売

北海道の短い夏。深い森の奥で実りのときを迎えるキノコがあります。 ヒラタケ科の食用キノコ「たもぎ茸」。 黄金色の輝き、香り高い歯応えの よいおいしさに先人たちは魅了され、夏のわずかな間にしか採れないことから "幻のキノコ"と呼んでいました。そんな願いから(株)スリービーが人工栽培の 技術開発に着手したのは、1985年のこと。やがて研究が進み、キノコ(菌類)の中 でもたもぎ茸はとくに有用な成分が豊富に含まれていることが判明。 2005年に道立旭川林産試験場(当時)との共同研究による食品機能性が高く 生産効率の高いオリジナル原菌『エルムマッシュ291』の開発の成功と、 たもぎ茸としては日本初の品種登録をして以来、栽培・加工はもとより、 近年は高度な研究開発にも力を注いでいます。現代人の食と健康に新たな光をもたらすたもぎ茸。 「21世紀の食を担う」を合言葉に、スリービーはみなさまの豊かな 食卓と健康な未来を支えてまいります。

たもぎ茸マスコット

レトルト殺菌釜 [レトルト殺菌釜]

キノコ類が人間の免疫力に働くことは広く知られています。スリービーは、 とくに自社のたもぎ茸の免疫力強化作用 にすぐれた(1->3)β-D-グルカンという成分が 豊富に含まれている点に着目。加工工程において熱水抽出して濃縮・精製したたもぎ茸 エキス「バイオゴッド」を開発しました。「バイオゴッド」には(1→3)β-D-グルカンをはじめ、 たもぎ茸本来の栄養や 有効成分がたっぷり含まれており、その有用性は多くの学術機関や医療機関 でも認められています。2005年4月にはアメリカ 癌学会で「バイオゴッド」の抗腫瘍効果に関する 研究成果を発表。たもぎ茸の 可能性に、世界の注目が集 まりました。